Platform圍村文青咖啡店.自家製Bagel飄香


Platform位於有四百年歷史的大圍圍村田心村,附近舊式餐廳林立,而且店面近馬路,不難找。小店有著顯眼的藍綠色門框,幾塊落地玻璃,從外可看到裡面昏黃的燈光,與圍村的嘈雜截然不同。門內白色磁磚和原木桌椅的配搭簡潔俐落,幾盤綠色植物使氣氛更顯柔和,加上店內的麵包香,讓人不知不覺便在此消磨一個下午。

平日的下午,Platform店內的人流不多,店內播放著輕柔的樂曲,繃緊了一天的精神得以放鬆。



看出窗外是村屋旁的小花圃,牆上掛著地圖,引人浮想聯翩。


店內裝飾走簡約風,都是一些木製品或玻璃花瓶。


店內的飲料選擇頗多,而且常常會推出新品,頗花心思。



這次點了Cheese Latte。


一湊近鼻端,便嗅到了芝士的鹹香味;上面灑了一些花瓣,唯美得很。喝下去,個人覺得比某大陸名店的芝士奶蓋好喝得多。


這裏的食物款式也不少,有意粉、甜品和早午餐。




看來看去,還是想一嚐店家的自家製Bagel,於是點了一客早午餐。Go green+sesame bagel。


這裏的飲品和食物都需要單點,合起來可能比一般小店來得貴,但是以質素來說是值得的。
Go green包括沙律、番茄沙沙、大啡菇、水波蛋、法式薯批。味道出乎意料地好,比起其他只有賣相沒內涵的文青小店,這裏的食物確實令人眼前一亮。Bagel牛油味很重,芝麻很香口,難怪看到有人特地進來只買Bagel。


牆上貼著一些不知道是不是老闆去旅遊時拍的照片,很喜歡這樣的氛圍。


店內有bb椅提供,帶著小孩子也可以文青一番。





資料來源:GetReadyHK

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